Калий: польза для организма и иммунитета

1. Что из себя представляет?
2. Полезные свойства
3. Калий и иммунная система
4. Симптомы и причины нехватки микроэлемента
5. Продукты с его высоким содержанием
6. Витаминно-минеральные комплексы
7. Чем опасен повышенный уровень калия?
8. Видео

Калий выполняет важные функции в организме человека. Продукты, с повышенным содержанием калия, нужны для поддержания стабильной нервной и мышечной работы, хорошей работы сердечно-сосудистой системы. В данной статье мы подробно рассмотрим, в чем важность этого микроэлемента для здоровья человека. А так же, какие источники помогут его восполнить.

Что из себя представляет?

Это мягкий щелочной металл. В таблице химических элементов ему присвоено обозначение “K” (от латинского Kalium, но часто встречается как Potassium). В свободной форме данный элемент не встречается, но входит в состав большинства других элементов. В почве содержание калия устанавливается на 7-ом месте по содержанию элементов. 

Значение этого микроэлемента для живых клеток невозможно даже оценить, оно очень велико. Важность калия объясняется следующим образом: что его ионы вместе с натрием обеспечивают работу «калий-натриевого насоса». Он контролирует необходимое давление внутриклеточной мембраны. 

Также он позволяет поддерживать нормальный кислотно-щелочной баланс в организме человека. Только в этом случае все обменные реакции в организме будут проходить постоянно и правильно. 

Нервные импульсы в своей химической составляющей тоже управляются путем поддержания оптимального уровня калия. Импульсы нервной системы в организме касаются не только сознательной и двигательной деятельности. Гладкая мускулатура некоторых внутренних органов (в частности сердца) нуждается в 100% проведении импульсов. А Kalium способствует улучшению работы нервной ткани. Поэтому калий регулирует вегетативную систему и сердечный ритм. 

Полезные свойства калия

• Основная функция этого микроэлемента – стимулирование клеток организма для нормальной работы. Достигается это путем взаимодействия калия и натрия. Так как эти элементы регулируют водный баланс в клетках, то, соответственно, из-за недостатка калия поставка воды в клетки затрудняется; 
• Нормализирует работу сосудов и сердца, поэтому в составе большинства препаратов для сердца присутствует калий; 
• Кардиологи уверены, что если поддерживать уровень калия в организме на нормальном уровне, то таким образом можно снизить вероятность инсульта в 2-3 раза. Эти утверждения были подтверждены учеными многих стран, основные заслуги в области этих исследований принадлежат Италии, США и России; 
• Способствует поддержанию нормальной концентрации магния, а это важно для эластичности сосудов и сердечной мышцы; 
• Очень важен для спортсменов, так как этот микроэлемент поддерживает уровень энергии, силы, выносливости; 
• Диуретический эффект калия известен давно, поэтому он активно применяется в медицине; 
• Улучшает работу мозга, а также он способствует снижению кровяного давления, а это важно для гипертоников; 
• По некоторым исследованиям ученые выяснили, что калий способствует сохранению кальция в костях. Поэтому средства на основе калия применяют при остеопорозе и других болезнях опорно-двигательного аппарата. 

Калий и иммунная система

Он способствует увеличению выносливости организма человека, а также в несколько раз уменьшает вероятность развития хронической усталости. Это свойство калия считается наиболее важным для иммунитета детей и пожилых людей. В этих возрастных категориях защитные функции организма ослаблены, что часто приводит к заболеваниям или осложнениям, связанными с ними. 

Иммунная система спортсменов так же подвергается большой нагрузке. Для снижения её негативного влияния необходимо употреблять продукты, добавки, витаминные комплексы содержание Kalium. Важно помнить, что при повышенных физических нагрузках организм теряет много влаги, а вместе с ней выводятся многие микроэлементы. 

Если вы будете регулярно употреблять продукты с содержанием калия, то вам удастся повысить защитные функции и сопротивляемость организма к раковым опухолям.  

Калий выполняет главную роль в поддержании необходимого объёма внутриклеточной жидкости. В том числе иммунных клеток. Таких как лейкоциты, фагоциты, лимфоциты, Т-киллеры. Исследования показывают, что пониженный уровень калия может негативно сказываться на их функционировании.  

Элемент Kalium входит в состав многих витаминно-минеральных комплексов, направленных на повышение иммунитета, профилактику сезонных заболеваний. Но о них мы поговорим чуть позже.

Симптомы и причины нехватки калия

Вот основные симптомы: 

• Повышенная раздражительность; 
• Судороги; 
• Мышечная слабость; 
• Тремор конечностей; 
• Повышенная сонливость; 
• Проблемы с координацией в пространстве;
• Быстрая утомляемость; 
• Болевые ощущения в области сердца; 
• Нарушение ритма сердца. 

Что могло спровоцировать дефицит калия: 

• Использование мочегонных и слабительных препаратов; 
• В вашем рационе питания недостаток продуктов, которые содержат калий, вместо этого вы употребляете продукты с высокой концентрацией натрия; 
• Постоянное напряжение и стресс.

Продукты с высоким содержанием калия

Некоторые продукты обладают высоким содержанием микроэлемента.

Картофель

Запеченный картофель с кожурой содержит в себе большое количество этого элемента. Только ни в коем случае не добавляйте в такое блюдо сметану или масло, иначе вреда будет больше, чем пользы. 

Бананы

Употреблять рекомендуется исключительно в сыром виде, добавлять в каши, сухие завтраки и т.п. При термической обработке фрукт теряет большую часть калия. 

Чернослив и курага

В этих сухофруктах, помимо калия, содержится также клетчатка, которая благоприятно влияет на работу пищеварительного тракта. 

Томаты

Из томатов можно готовить салаты, суп гаспачо, либо сделать томатный сок. После термической обработки калий также теряется, поэтому польза для организма в таком случае будет минимальна. 

Апельсины

Эти фрукты помимо Kalium’а содержат большое количество витамина C, поэтому пользы от употребления будет гораздо больше. 

Бобовые

В этот список входит: соя, фасоль, горох, чечевица и т.д. Регулярно употребляйте в пищу бобовые. 

Морская капуста

Стоит такой продукт недорого, а пользы от него очень много. Капуста подходит для приготовления салатов, бутербродов или даже смузи. 

Миндаль

Если вы будете каждый день съедать полгорсточки миндаля, то сможете наполовину восполнить суточную норму микроэлемента. Лучше всего миндаль употреблять в виде салатов со свежими овощами и фруктами. 

Витаминно-минеральные комплексы

Рассмотрим несколько аптечных препаратов, которые содержат Kalium.

Дуовит

В драже красного цвета содержатся витамины, а в синих преимущественно макро- и микроэлементы. Принимать цвета нужно поочередно каждого цвета, лечебный или профилактический курс составляет 20 дней. 

Витрум Центури

Этот витаминный комплекс с калием считается комбинированным, и больше подходит для людей в возрасте. Связано это с тем, что их организм уже хуже усваивает микроэлементы из продуктов питания. Лечебный курс составляет 90 дней, принимать следует по 1 таблетке каждый день. 

Доппельгерц Актив Магний + Калий

Данный витаминный комплекс выпускается в двух формах: обычные таблетки и шипучие (со вкусом апельсина/лимона). Второй вариант предназначен для наполнения вашего организма энергией на целый день. Также они способствуют поддержанию нормальной работы сердечной, нервной системы. 

Теравит Антистресс

Таблетки нужно пить по 1 штуке в день, они помогают вам снизить воздействие внешних факторов на нервную систему. Плюс ко всему насыщают ваш организм полезными витаминами. Главным преимуществом этого комплекса считается наличие в составе вытяжек из натуральных трав и растений. Поэтому данное лекарственное средство благоприятно воздействует на ваш организм. 

Витрум Плюс

Витаминный комплекс “Витрум плюс” рекомендуется при нервном перенапряжении, а также при физическом переутомлении. Таблетки перед употреблением следует растворять в стакане питьевой воды. 

Чем опасен повышенный уровень калия?

Распознать переизбыток калия можно по следующим симптомам: 

• Расстройство работы органов пищеварения; 
• Нарушение сердечного ритма; 
• Обмороки; 
• Потеря координации (тяжело ровно устоять на ногах); 
• Судороги; 
• Учащенное дыхание; 
• Покалывание кожи; 
• Вялость в мышцах; 
• Головные боли и общее недомогание. 

Повышенная концентрация данного микроэлемента в организме снижает проводимость импульса в нервно-мышечных соединениях, а также между отдельными мышечными волокнами. Наше сердце представляет собой единую мышцу с четырьмя камерами. Она работает подобно насосу благодаря своим сокращениям. Если уровень калия поднимается, то сократительная функция сердца постепенно начинает угнетаться. А если уровень поднимается еще выше, то сильнее нарастает мышечная слабость. В результате этого сердце постепенно начинает давать сбои, а стучать оно начинает не так ритмично. 

Мы уверены, что данная статья была для вас полезной. Всего вам доброго! 

Видео по теме: