Как алкоголь влияет на иммунитет человека?

1. Что такое иммунитет и как он работает?
2. Признаки ослабленного иммунитета?
3. Что такое алкоголь?
4. В чем вред алкоголя для иммунитета?
5. Какие спиртосодержащие напитки самые вредные?
6. Какие болезни могут развиваться при злоупотреблении?
7. В каких случаях алкоголь укрепляет иммунитет?
8. Как снизить риск от приема спиртосодержащих напитков?
9. Видео по теме

Если верить историческим данным, то примерно до середины-конца XIX века Россия была одной из самых трезвых стран мира. Простой народ употреблял натуральные брагу, медовуху, квас, пиво. И то не часто. Вино было только импортное (дорогое), а значит доступно только знати. Крепкие напитки (аналоги водки) на Руси стали появляться в виде перегонки по арабской технологии в XV веке.  

К концу XIX – началу XX века жизненный уклад и менталитет людей значительно изменился. Развивалась промышленность, транспорт, системы сообщения, росло число городских жителей, развивалась торговля. Количество питейных заведений и магазинов увеличивалось. Ведь это прибыльный бизнес! Вместе с этим появилось пьянство со всеми его последствиями. К концу XX века “горячительные” напитки любых сортов и вкусов доступны почти всем.  

Сегодня Российская Федерация уверенно занимает лидирующие позиции по употреблению алкоголя на душу населения. Разные источники называют разные цифры. Но факт в том, что из десятки лидеров мы никуда не выходим.  

Естественно, что такие объемы употребления не могли не сказаться на здоровье целой нации. Что породило много мифов и заблуждений на тему вреда или пользы спиртосодержащей продукции. В том числе споры о действии алкоголя на иммунитет. Ведь часто, например, в народных рецептах по укреплению здоровья присутствуют настойки из спирта, водки, самогона.  

Что такое иммунитет и как он работает?

Организм человека – это сложный механизм, включающий в себя много систем “жизнеобеспечения”. Одной из которых является защитная система – иммунная. Она представляет из себя взаимосвязь внутренних органов и иммунных кровяных клеток (лейкоцитов). Иммунитет человека делится на врожденный и приобретенный. Врожденный достается нам при рождении. Защищает с первых дней жизни. А приобретенный формируется организмом в течение жизни человека. 

Иммунная защита активизируется при попадании в организм чужеродных микроорганизмов в виде вирусов, грибков, инфекций, возбудителей заболеваний, микробов, бактерий. Попросту говоря – она уничтожает их.  

Если иммунной системе попадается ранее незнакомый враг, то у неё нет против него антител. Как итог – мы заболеваем. Антитела вырабатываются в процессе выздоровления. Таким образом “запомнив” возбудителя болезни иммунитет без труда отразит его при возможной следующей атаке. В детстве большинство из нас болело ветрянкой. Переболев ей 1 раз во взрослой жизни человек с ней уже не сталкивается – работает иммунитет.  

Признаки ослабленного иммунитета? 

Иммунная защита может давать свои. Это происходит по разным причинам: неправильное питание, инфекции, заболевания, нездоровый образ жизни, ожирение, вредные привычки, стрессы, иммунодефициты, переохлаждение, травмы внутренних органов и т.п.  

Основными признаками ухудшения работы иммунитета являются: 

• Слишком частые сезонные вирусные заболевания (чаще 3-4 раз в год) или долгое выздоровление; 
• Плохое самочувствие; 
• Усталость, рассеянность, плохая работа памяти; 
• Обострение хронических заболеваний; 
• Ухудшение работы органов пищеварительного тракта; 
• Появление аллергии (если раньше её не замечалось); 
• Ухудшения в ротовой полости (кровоточивость десен, неприятный привкус во рту, неприятный запах изо рта); 
• Проблемы с волосами (ломкость, жирность, перхоть); 
• Проблемы с кожей (сухость, трещинки, шелушение); 
• Болезненный или уставший внешний вид. 

Многие из этих симптомов присущи и другим заболеваниям, например авитаминозу или синдрому хронической усталости. При появлении хотя бы нескольких признаков рекомендуется обращение к терапевту или врачу-иммунологу.  

Что такое алкоголь?

Алкоголь – это этиловый спирт (этанол). От количества этилового спирта в жидкости зависит крепость напитка. Сам по себе спирт бесцветный, внешне напоминает воду. Обладает резким запахом. Употребление спирта в чистом виде приводит к ожогу ротовой полости, пищевода и желудка. Значительные дозы этилового спирта, при попадании в организм человека, вызывают отравление, рвоту, интоксикацию. Большие дозы могут привести к летальному исходу. Т.к. спирт для организма является ядом. 

Но разбавленный водой, ароматизаторами, вкусовыми добавками и другими примесями он превращается во всем известные водку, ликер, виски, джин-тоник и другие напитки. Слабоалкогольные напитки (пиво, брага, эль, медовуха) получаются за счет брожения. Поэтому малые дозы спирта вызывают не отравление, а приятное головокружение, расслабленность, притупление внимания, “расплывчатую картинку”, небольшую заторможенность и другие опьяняющие состояния. 

Есть и другие способы получения алкоголя: купажирование, дистилляция, мацерация. Для разных напитков применяются разные способы. 

В чем вред алкоголя для иммунитета? 

Снижает ли алкоголь иммунитет? Однозначный ответ – да. Рассмотрим эти процессы подробно: 

• Неумеренное употребление спиртосодержащей продукции затрудняет синтез иммуноглобулина. Это вещество, в котором находятся антитела. Чья задача – борьба с вторжением враждебных микроорганизмов. Малое количество иммуноглобулина затормаживает борьбу организма с враждебными микроорганизмами; 
• Алкоголь разрушает нервные клетки. В том числе и клетки головного мозга. Наш мозг управляет всеми процессами организма, в том числе защитными; 
• При употреблении спиртных напитков понижается уровень лизоцима. Это вещество, которое содержится в слюне, на слизистой оболочке носа, плазме, во внутренних органах (печень, сердце, селезёнка), в костном мозге, в хрящах, в грудном молоке. Лизоцим выполняет роль антибактериального агента. Который разрушает стенки вредоносных бактерий, атакующих наш организм; 
• Интоксикация этанолом, вызванная чрезмерным употреблением алкоголя, разрушает защитный механизм печени. А печень, как мы знаем из школьного курса анатомии, выполняет важную функцию – фильтрует кровь; 
• Этанол угнетает центральную нервную систему. По своей природе является депрессантом. Поэтому у алкоголиков нередко случаются депрессии, перепады настроения, панические атаки, галлюцинации, суицидальные мысли. Очень много людей заканчивают жизнь самоубийством находясь именно в алкогольном опьянении; 
• Систематическое употребление “горячительных напитков” затормаживает иммунный ответ. Что делает иммунитет “расслабленным”. Это создает благоприятные условия для роста и деления раковых клеток, провоцируя или ускоряя онкологические заболевания; 
• Содержащиеся в пиве аналоги эстрогенов (женские половые гормоны) могут нарушить гормональный фон как мужского, так и женского организма. Для мужчин это опасно ожирением по женскому типу, снижением уровня тестостерона, половой дисфункцией. Для женщин это чревато нарушениями менструального цикла, проблемами с зачатием. 

Большинство инфекционных заболеваний у алкоголиков проходят с осложнениями. Их ослабленный алкоголем иммунитет не способен эффективно бороться с болезнями.  

При употреблении алкогольсодержащих напитков беременными женщинами наблюдаются отклонения во внутриутробном развитии ребенка. У алкоголиков дети часто появляются на свет с врожденными заболеваниями, слабоумием, уродствами, отставанием в развитии или слабым организмом.  

Для неокрепшего детского организма этиловый спирт так же является губительным. Поэтому в большинстве цивилизованных стран существует возрастное ограничение на продажу алкоголя. А правительства стран принимают меры по снижению его употребления.  

Поэтому алкоголь и иммунитет вещи, мягко говоря, плохо совместимые даже для здоровых людей. А для человека с серьезными заболеваниями, например сердечно-сосудистой системы, прием большой дозы этанола может оказаться летальным.  

Какие спиртосодержащие напитки самые вредные?

Можно составить некий анти-рейтинг спиртосодержащих напитков. Начнем с самых вредных: 

• Энергетические напитки с добавлением алкоголя; 
• Газированные напитки с содержанием алкоголя; 
• Коктейли (содержат в себе те же энергетики и газводу); 
• Виски; 
• Игристое вино/шампанское; 
• Вино/винные напитки; 
• Пиво/пивные напитки; 
• Коньяк; 
• Ликер; 
• Водка. 

Конечно, в мире существует почти бесчисленное количество алкогольных напитков. Поэтому в “хит-парад” вошли наиболее свойственные россиянам виды. К тому же во многом вредность зависит от качества продукции, производителя, цены, условий хранения и т.п. 

Какие болезни могут развиваться при злоупотреблении алкоголя? 

Существует большое количество заболеваний, вызванных или спровоцированных систематическим приемом “напитков для взрослых”: 

• Цирроз печени; 
• Похмельный синдром: 
• Гепатит; 
• Аллергические реакции; 
• Болезнь Альцгеймера; 
• Хронический алкоголизм; 
• Психические расстройства; 
• Сердечно-сосудистые заболевания; 
• Проблемы с артериальным давлением; 
• Гастрит, язва желудка; 
• Проблемы с венами, геморрой; 
• Анемия; 
• Отечность;
• Ухудшение зрения;
• Заболевания почек; 
• Проблемы с детородной функцией у обоих полов. 

Инфекционные заболевания у заядлых пьяниц, проходящие с осложнениями, приводят к: 

• Пневмонии; 
• Гепатиту; 
• Туберкулезу; 
• Хроническим заболеваниям. 

Из школьного курса химии вы знаете, что спирт горит. В нём много энергии, которая высвобождается, если его поджечь. Энергия – это калории. Так и содержащие этанол напитки являются калорийными. Они вредят фигуре, способствуют ожирению.  

В каких случаях алкоголь укрепляет иммунитет?

Несмотря на негативное воздействие на организм влияние алкоголя на иммунитет может быть положительным!  

• Красное вино снижает риск возникновения атеросклероза; 
• Водка снижает уровень холестерина в крови;  
• Пиво снижает риск раковых заболеваний;  
• Шампанское снижает процент смертности от сердечных заболеваний; 
• Ром содержит цинк, фосфор, калий; 
• Натуральный глинтвейн богат витаминами, способствует выздоровлению при простудных заболеваниях.  

Водка, самогон или спирт в народной медицине часто используются для приготовления настоек (например, из водки и прополиса). А для крепкого сна в качестве успокоительного подойдет бокал вина. В качестве обезболивающего средства (если под рукой нет медикаментов) можно использовать 100 грамм водки. Водкой или спиртом можно обеззараживать раны в полевых условиях. 

Однако при любом применении этилового спирта в целебных целях нужно помнить, что он не безвреден. И получается, что когда мы употребляем целебные настойки, то выходит как в поговорке – “одном лечим, другое калечим”. К тому же, воздействие алкоголя на организм во многом обуславливается индивидуальными особенностями, противопоказаниями, хроническими заболеваниями.  

Как снизить риск от приема спиртосодержащих напитков?

Если всё же никак не получается полностью оградить себя от употребления этой продукции (праздники, торжества, памятные даты), то можно хотя бы попытаться снизить риск для здоровья. Вот некоторые рекомендации для уменьшения пагубных последствий: 

• Не употребляйте спиртосодержащие напитки на голодный желудок, чтобы не пьянеть быстро. За 1-2 часа до застолья слегка перекусите; 
• Не смешивайте разные виды и сорта “крепких” напитков, иначе можно получить отравление; 
• Если вы курите, то во время приема алкоголя откажитесь от сигарет, т.к. они усиливают опьяняющий эффект; 
• Планируйте следующий за застольем день так, чтобы хорошо выспаться. Сон восстанавливает и лечит; 
• К застолью можно подготовиться. За 3-4 часа до праздника выпейте примерно 100 грамм водки. Это позволить организму подготовиться, начать выработку нужных ферментов в желудке для расщепления будущего объема выпивки; 
• Соблюдайте меру. 

Естественно, эти советы не являются панацеей. А только лишь в некоторой степени снизят вредное воздействие от употребления “зелёного змия”. Как алкоголь влияет на здоровье и иммунитет мы уже с вами разобрали. Будьте благоразумны. Помните, что ваше здоровье – в ваших руках! Не болейте! 

Видео по теме: