Витамин Е для иммунитета

витамин е

  1. Что такое витамин Е?
  2. В чем польза этого витамина для организма?
  3. Влияние на иммунитет
  4. Симптомы и причины нехватки
  5. Витаминные комплексы
  6. Содержание в продуктах питания
  7. Опасность переизбытка витамина Е
  8. Видео по теме

Польза витаминов неоспорима, особенно, когда с прилавков магазинов пропадают свежие фрукты и овощи, а на смену солнечной погоде приходит пасмурная. В холодное время года, когда так просто простудиться, нужно позаботиться об укреплении иммунитета. Поможет в этом витамин Е, или токоферол. 

Что такое витамин Е?

Это жирорастворимое минеральное вещество с ярко выраженным антиоксидантным действием, содержащееся в разнообразных продуктах, обладает широким набором характеристик – от укрепления иммунитета до снижения риска возникновения ряда заболеваний. Вещество оказывает благоприятное воздействие на зачатие и беременность, помогает продлевать ощущение свежести, бодрости. Благодаря этому свойству оно получило название «витамин молодости». 

При регулярном употреблении токоферола кожа выравнивается, приобретает здоровый вид и цвет. 

В природе выделяю два вида токоферола. Вещества различаются по своей биологической активности и действию, оказываемому на организм человека. Первая разновидность принимает участие в клеточном обмене, в биосинтезе белков. Вторая – обеспечивает пролиферацию клеток, улучшая дыхание в тканях. Однако каждая из них славится антиоксидантными свойствами – защищают ткани от вредного воздействия окружающей среды, токсинов.

витамин е для организма

В чем польза витамина Е для организма?

Главное достоинство токоферола – антиоксидантные свойства. Помимо этого, витамин обладает рядом других положительных характеристик: 

  • улучшает питание тканей, увеличивает продолжительность жизни клеток; 
  • укрепляет иммунную систему; 
  • принимает участие в предупреждении разнообразных заболеваний вирусного и бактериального происхождения; 
  • участвует в формировании кровеносных сосудов, положительно влияет на проницаемость и тонус стенок капилляров; 
  • улучшает циркуляцию крови; 
  • защищает кожные покровы от вредного воздействия солнечных лучей; 
  • участвует в производстве гормонов; 
  • предотвращает процесс рубцевания эпидермиса; 
  • служит профилактикой развития ряда заболеваний – от Альцгеймера, атеросклероза до различных опухолей; 
  • снижает общую утомляемость организма; 
  • нормализует количество сахара в крови; 
  • защищает ткани от раннего старения; 
  • нормализует менструальный цикл у женщин; 
  • повышает уровень либидо; 
  • помогает избежать мышечных судорог, которые наносят вред нервной системе; 
  • помогает нормальной работе мышц. 

Достичь желаемого результата можно только при соблюдении необходимой суточной дозировки. 

витамин е для женщин

Влияние витамина Е на иммунитет

Роль токоферола в иммунных процессах неоднократно отмечали отечественные и зарубежные специалисты. Так, в ходе одного из исследований, проведённого в бостонском институте Tufts, подробно изучили вопрос влияния минерального вещества на организм пожилых людей. В ходе процесса подробно изучались два ключевых показателя: возникновение аллергической реакции, а так же количество мононуклеарных клеток в крови. 

По результатам анализов выяснилось, что у пациентов, получавших токоферол, количество мононуклеарных клеток повышалось и доходило до нормы, установленной для взрослых людей. Также возрастала скорость реакции организма при введении аллергенов, по сравнению с группой, принимавшей препарат плацебо. В ходе исследования учёным удалось доказать, что регулярное употребление токоферола стимулирует работу иммунной системы. А его дефицит препятствует нормальному функционированию защитной системы. 

Кроме того, учёные выяснили, что витамин Е оказывает прямое воздействие на иммунные клетки, называемые Т-лимфоциты. Они играют важную роль в работе защитной системы организма. 

Лимфоциты участвуют в иммунной реакции на попадание инородного тела, предотвращают сбои в работе защитной системы. Например, предотвращают развитие воспалительных процессов. Цитологические лимфоциты соединяются к тканям клеток, поражённых вирусами или бактериями, после чего убивают их. Недостаток же витамина Е нарушает нормальное функционирование защитной системы. Это приводит к структурным изменениям клеток и нарушает выработку антител. 

Токоферол поддерживает жизнеспособность Т-лимфоцитов, количество которых уменьшается с возрастом. Потому так важно регулярно употреблять витамин Е. 

витамин е капсулы

Симптомы и причины нехватки витамина Е

Людям, ведущим здоровый образ жизни, следящим за питанием, не грозит гиповитаминоз – токоферол в большом количестве содержится во фруктах и овощах. Но если питание не сбалансированное, возрастает вероятность дефицита минеральных веществ в организме. 

Признаки нехватки витамина Е: 

  • Слабость, мышечная гипотония, вплоть до атрофии. Усталость и чувство переутомления возникает даже при минимальных физических нагрузках;
  • Сбои в работе сердечно-сосудистой системы. Нарушение вызвано тем, что красные кровяные тельца теряют способность к склеиванию между собой, это приводит к нарушению клеточного дыхания и недостаточному насыщению органов кровью; 
  • Нарушение гормонального уровня, снижение либидо, сбои в менструальном цикле, дефицит здоровых сперматозоидов. Всё это приводит к затруднению с зачатием; 
  • Отклонение психоэмоционального характера – депрессивные расстройства, невнимательность, апатия, нервозность, снижение памяти, перепады настроения; 
  • Преждевременное старение кожных покровов. Начинают появляться пигментные пятна, морщины. Лицо принимает неухоженный вид, а человек выглядит старше своего реального возраста. 

Все признаки дефицита токоферола носят обратимый характер и постепенно пропадают после введения в рацион необходимой суточной дозы витамина Е. 

витаминки е

Витаминные комплексы

Препараты, содержащие токоферол, можно разделить на две основные группы: 

  • натуральные БАД-ы, получаемые из настоев, экстрактов, вытяжек из сырья растительного и животного происхождения; 
  • аналоги синтетического происхождения. 

Также комплексы разделяются по форме выпуска: 

  • однокомпонентные – состоят только из токоферола; 
  • поликомпонентные – включают дополнительные минеральные вещества. 

В аптеках представлен широкий ассортимент витаминных комплектов, содержащих витамин Е. Наиболее популярные составы: 

  • «Аевит». Выпускается в виде желатиновых капсул, состоящих из токоферола и ретинола. Совместное употребление минеральных веществ усиливает их действие. Комплекс пользуется большим спросом ещё с советских времён;
  • «Зентива». Желатиновые капсулы, предназначенные для приёма внутрь. Производитель – Чехия, потому стоят несколько дороже, чем отечественные аналоги. Недостаток препарата – наличие красителя в составе;
  • «Альфа-токоферола ацетат». Представляет собой масляное соединение для приёма внутрь. Несмотря на невысокую стоимость, отличается доказанной эффективностью;
  • «Doppel Herz Activ Vitemin E Forte». Выпускает в форме желатиновых капсул для приёма внутрь. Отличается повышенным содержанием токоферола;
  • «Vitrum». Поливитаминный комплекс, предназначенный для стимулирования защитных функций и укрепления организма. Выпускается в форме желатиновых капсул для приёма внутрь;
  • «Jarrow Formulas Famil. Комплекс американского происхождения. Помимо витамина Е содержат его производную – токотриенол;
  • «Dr. Mercola Vitamin. Препарат, произведённый в США. Содержит полезное вещество, произведённое из риса и плодов пальмы;
  • «Solgar». Желатиновые капсулы для приёма внутрь. Помимо токоферола содержат его различные производные. 

Среди БАД-ов внимания заслуживают: 

  • «Веторон»; 
  • «Ацевит»; 
  • «Бетаферол»; 
  • «Лесмин»; 
  • «ЛепоВитам»; 
  • «Про-Визио»; 
  • «Равсин»; 
  • «Фортамин». 

Отдельно стоит комплекс, предназначенный для внутримышечного введения. Из-за высокого содержания активных веществ делать инъекции самостоятельно не рекомендуется. Потому используют препарат исключительно в стационарных условиях. Чаще комплект применяют в тяжёлых случаях авитаминоза и у недоношенных детей с недостатком массы. 

витамин е комплексы

Содержание витамина Е в продуктах питания

Токоферол содержится в самых разнообразных продуктах растительного и животного происхождения. Если грамотно составлять меню, можно ежедневно получать необходимую дозу этого микроэлемента, без использования аптечных препаратов. 

Так, токоферол содержится:

Масло зародышей пшеницы. Очень полезный продукт, ведь в 100 гр. масла содержится 135 мг витамина Е; 

  • Подсолнечное, миндальное масло. Содержат одинаковое количество минерального вещества; 
  • Орехи – лесной, бразильский, миндаль, кедровый. На 100 гр. продукта содержится от 8 до 35 мг полезных соединений; 
  • Курага. В 100 гр. находится около 5 мг минерального вещества; 
  • Рыба. Особенно лосось, форель. На 100 гр. приходится 4 мг полезного соединения;
  • Авокадо. 3 мг на 100 гр. продукта; 
  • Киви. В 100 граммах содержится 2,5 мг токоферола; 
  • Ягоды. Малина, ежевика, облепиха. Не только вкусные, но и полезные ягоды – на 100 гр. приходится 1,25 мг минерального соединения; 
  • Свежая зелень. Шпинат, брокколи, капуста. Содержат до 2 мг полезного вещества; 
  • Печень говяжья. На 100 гр. приходится 1,28 мг. 

витамин е продукты

Опасность переизбытка витамина Е

Причинить вред организму может не только недостаток, но и избыток минеральных веществ. В медицине это состояние называют гипервитаминозом. Такая патология проявляется неприятными и даже опасными симптомами: 

  • кровотечение; 
  • перепады артериального давления; 
  • риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, в тяжёлых случаях – инфаркта, инсульта; 
  • общими симптомами интоксикации, схожими на отравление организма; 
  • мигрень; 
  • снижение остроты зрения; 
  • мышечные боли и судорожное состояние. 

Токоферол – полезные минерал и сильный антиоксидант, присутствующий во многих продуктах растительного и животного происхождения. Это неизменный помощник организма, однако, к применению следует подходить с умом и не превышать суточной нормы. 

Видео о теме:

Поделиться

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *